De nationale normen voor bevroren fruit- en groenteproducten omvatten voornamelijk de "Regulations on the Production and Management of Frozen Fruits and Vegetables" (GB/T 31273-2014), een Chinese nationale norm voor de productie en het beheer van bevroren fruit en groente. Daarnaast zijn er een reeks relevante nationale en industriële normen voor voedselveiligheid, zoals GB 2760 National Food Safety Standard for the Use of Food Additives, GB 2762 National Food Safety Standard for the Limit of Pollutants in Food, etc. Deze normen zorgen gezamenlijk voor de veiligheid en kwaliteit van bevroren fruit- en groenteproducten.
Voor de export van bevroren fruit en groenten is het noodzakelijk om deze nationale normen te volgen, aangezien ze niet alleen de productiebeheernormen van de producten omvatten, maar ook specifieke vereisten voor voedselveiligheid, gebruik van additieven, verontreinigingslimieten, enzovoort. Deze normen garanderen de kwaliteit en veiligheid van bevroren fruit- en groenteproducten op zowel de binnenlandse als de internationale markt, en voldoen aan de verwachtingen van de consument voor voedselveiligheid en -kwaliteit.